La Suisse de l’Argentine

En general on voyage pour etre depayse et decouvrir de nouveaux horizons, saveurs, cultures et paysages. Mais parfois, on a l’impression d’etre a la maison malgre les milliers de kilometres parcourus pour arriver a destination. A Bariloche, au nord-ouest de la Patagonie, on trouve des chalets, beaucoup de chocolat, des lacs, des montagnes, de la neige (en hiver donc lorsque c’est l’ete en Europe), des teleskis, des spaetzli, de la fondue et meme des Saint-Bernard! Et pourquoi pas loger dans les appartements « Gstaad » ou dormir a l’hotel « Matterhorn »? Les touristes argentins de Buenos Aires adorent…

Mais il y a encore plus fort: Colonia Suiza est un petit village fonde, comme son nom l’indique, par des immigres valaisans. Si aujourd’hui plus personne n’y parle francais, on peut se balader dans la rue « Saxon » ou « Zurich » et les drapeaux a croix blanche fleurissent un peu partout. J’ai meme trouve le drapeau neuchatelois. Une tradition attire les gens de loin a la ronde: le curanto. La viande et les legumes sont cuits sur un feu a meme le sol. Les aliments sont recouverts de branchages, de toiles et de terre!

Outre le chocolat et la fondue, Bariloche offre de nombreux autres atouts. On peut par exemple grimper sur le Cerro Campanario et admirer la superbe vue sur le lac Nahuel Huapi (baignade pour les courageux…) et ses petits freres depuis la terrasse. Ou faire un peu d’exercice en parcourant le Circuito Chico en velo (attention ca monte et ca descend; environ 30 km).

Faute de neige, on marche sur le Cerro Catedral jusqu’au refugio Frey (belles vues et marche au milieu de gros rochers sur la premiere partie du parcours), a cote d’un lac charmant et au pied de pics aceres apprecies pour l’escalade. La descente passe par le lago Gutierrez mais est quelque peu monotone (en foret principalement). Bus pour rentrer a Bariloche apres une agreable marche d’environ six heures. On a bien merite notre glace dulce de leche a Rapa Nui (une tuerie!).

Les images de Bariloche et ses environs se trouvent sous « Beautiful Bariloche »

 

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